Gamay · Rosé · Millésime 2023

Éphèse

14,00 € / bouteilleCaisse de 6 : 84,00 €

Un rosé de gamay frais et délicatement miellé.

Vendu par caisse de 6 bouteilles

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

Le récit

Un rosé de gamay vendangé à la main, fermenté lentement sans levures extérieures. Frais et délicatement miellé, il passe de l’apéritif aux plats les plus raffinés.

La dégustation
Le nez

Fin et fruité, notes de prune et de fleurs d’églantier, arômes étonnants de coumarine.

La bouche

Belle fraîcheur arrondie d’un voile miellé, typicité et élégance.

La cuvée
CépageGamay
CouleurRosé
Millésime2023
AppellationIGP Coteaux de Coiffy
Service8–10 °C
Garde3 à 5 ans
CertificationAB · Demeter
Accords de table
  • Crustacés
  • Volailles rôties
  • Fromage de chèvre
  • Grillades & plats exotiques
  • Plats gastronomiques en sauce

Suggestions de notre sommelier — au gré de vos envies.