Blanc

Caliciae

25,50 € / bouteilleCaisse de 6 : 153,00 €

Un vin de fleurs de susier, délicat et parfumé.

Vendu par caisse de 6 bouteilles

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

Le récit

Caliciae est un vin de fleurs : des fleurs de susier sauvages cueillies à la main et macérées dans notre vin de Coiffy. Mille à mille-cinq-cents bouteilles par an, élaborées de façon traditionnelle et artisanale. Une fois ouverte, la bouteille se conserve jusqu’à six mois au frais.

La dégustation
Le nez

Fragrances de roses anciennes et de litchi.

La bouche

Notes herbacées (haricot vert) évoluant vers le fruit exotique ; légèrement sucrée, au goût très particulier.

La cuvée
CouleurBlanc
ServiceTrès frais, 6–8 °C
Garde5 à 15 ans
CertificationAB
Accords de table
  • À l’apéritif
  • Foie gras
  • Desserts (fruits exotiques, vanille, chocolat)

Suggestions de notre sommelier — au gré de vos envies.